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I Nipotini di Artusi. Il ricettario dei ragazzi del laboratorio di cucina di Terramica

Nipotini di Artusi? Sì, possiamo definire Milena, Alvise e Paolo proprio dei degni discendenti ed eredi di Pellegrino Artusi (1820-1911), nato nella terra delle lasagne e dei tortellini esattamente 200 anni fa. Milena, Alvise e Paolo sono 3 ragazzi che da oltre un anno sono impegnati nel laboratorio di cucina rivolto a persone con fragilità della Cooperativa Terramica e di Caritas Vittorio Veneto che, introdotti sapientemente e con pazienza da Paola, responsabile del reparto trasformazioni dei prodotti dell’Azienda Agricola Terramica di Mansuè, hanno emulato il grande Artusi, scrittore, gastronomo e critico letterario italiano, autore del notissimo libro di ricette: “La…

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Tornano anche quest’anno le cassette di Natale Terramica: un regalo a km0

A Natale sostieni l’agricoltura locale e l’impegno sociale: regala i prodotti a km0 di Terramica Per i tuoi amici, parenti, colleghi scegli le cassette natalizie create con: i prodotti della nostra azienda agricola sociale i biscotti Zaletti e i gustosi vasetti realizzati a mano dai ragazzi con i prodotti Terramica all’interno del laboratorio di cucina organizzato con il sostegno di Caritas Vittorio Veneto altri prodotti della tradizione culinaria veneta come vino e farina per polenta. Ma nelle cassette troverai anche l’amore per la nostra terra e la natura, l’amicizia che nasce dallo stare insieme e condividere gli stessi valori e…

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